Pengalengan tidak hanya dikenal sebagai destinasi wisata alam, tetapi juga sebagai kawasan agrikultur penting di Jawa Barat. Letaknya di dataran tinggi menjadikan Pengalengan memiliki suhu yang sejuk dan tanah yang subur, ideal untuk pertanian dan peternakan. Selain teh, Pengalengan terkenal dengan produksi sayur-sayuran seperti kentang, wortel, kol, dan cabai yang banyak dipasok ke berbagai wilayah Indonesia.